Mausteseokset

Riistanmauste, salaattimauste, kalanmauste, borssikeitto, tilli, persilja, timjami, oregano.

Valmistamme kuivatuista yrteistä kuutta erilaista mausteseosta: esim. kalanmauste, riistanmauste, salaattimauste. Mausteseosten pakkauskoko on 20 g.

Lisäksi pakkaamme tuotteesta riippuen 20 – 30 g pakkauksiin erilaisia yrttejä, kuten basilika, timjami, oregano, tilli, persilja ja sitruunamelissa.

Kasvatamme ja kuivaamme myös erilaisia vihanneksia, kuten porkkana, palsternakka, mukulaselleri ja sipuli. Näistä valmistamme mm. borssikeittoainekset ja keittovihannessekoituksen.

Osan kuivatuista yrteistä käytämme Lapin Yrtin teesekoitusten maustamiseen.

Kysy lisää mausteseoksistamme »

Esimerkkejä mausteseoksistamme:

Borssikeitto

Borssikeittoseoksemme on valmis 15 – 20 minuutin keittämiselle. Lisäät veden lisäksi suolan, smetanan ja maun mukaan lihaa.

Kalanmauste

Yrttitarhan kalanmauste antaa aromia niin keitolle kuin paistetullekin kalalle.

Riistanmauste

Katajainen mausteseos voimakkaanmakuisen lihan makujen korostamiseen.

Väinönputken lehti

Väinönputki on ainoa Napapiirin pohjoispuolelta kotoisin oleva laajalti viljelty yrtti. Sitä voi käyttää niin erilaisten ruokien kuin juomien mausteena.

Taimet ja yrtit | Mausteseokset | Koulutuspalvelut | Ohjelmapalvelut